==> 本文主题:得了结肠炎 饮食犹需注意
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来源:健康无忧网 2018-05-06 编辑:pub01
 

     结肠炎是夏季高发病,引起结肠炎的原因有很多,出现结肠炎的一般症状主要是腹泻,腹痛等症状,所以结肠炎患者要注意饮食,那么,结肠炎患者可以吃什么,不可以吃什么?下面是具体的介绍。

 
     一、结肠炎如何治疗
 
    一般的内科治疗:
  1、卧床休息和全身支持治疗;
  2、柳氮磺胺吡啶、皮质类固醇、免疫抑制剂等药物性治疗;
  一般的外科治疗:
  约有20%——30%溃疡性结肠炎病人终极将需要手术治疗。以往,在各种内科治疗方法失败后,手术作为最后一种解决疾病的方法,而病员也往往处于急性或慢性疾病严重营养不良和虚弱的状况下进行的
  1、药物治疗:药物治疗肠炎如隔靴搔痒,而且药物治疗的依赖性大,长期不能停药,且不能彻底根治。
  2、手术治疗:结肠炎切除术包括右半结肠切除术和左半结肠切除术。该疗法痛苦大、危险大,需要半年以上时间恢复,治疗效果不稳定。除非病情非常严重,否则不宜采用。
  3、非药物非手术治疗:如食疗、偏方等非药物非手术治疗皆属理疗范畴,治标不能治本。
 
     二、结肠炎患者不能吃什么
 
  不可以滑润大肠的食物如牛奶
  牛奶富含多种人体必需的营养素和维生素,是人们普遍喜爱的食品。但是,大多数慢性结肠炎患者却不宜饮用。有些特别敏感的患者饮用后,很快就会出现肠鸣、腹泻。原因是牛奶虽有“补虚损、健脾胃”的功效,可又有“滑润大肠”的作用,因此慢性结肠炎患者应慎服牛奶
  滑肠的食物有:蜂蜜、香油、牛奶、羊奶、豆奶、花生奶、豆浆、豆粉、奶粉、芝麻糊、麦片、核桃粉等。
  不可以吃属性寒的食物如瓜果
  各种新鲜瓜果,如西瓜、香瓜、黄瓜、香蕉、桃子、柿子、枇杷、生梨等。虽然瓜果含有丰富的维生素、矿物质、无机盐等营养素,但对大多数慢性结肠炎患者来说,也在禁忌之列。因为瓜果大都性属寒凉,会损及脾阳,又易滋生湿邪,困阻脾胃的运化功能,有的还有滑肠作用,从而导致腹泻频作,影响疗效。很多患者夏季吃西瓜往往会引起腹泻,就是一个明显的例证。
    得了结肠炎当然更不能吃油腻食物
  油腻的食物,容易加重肠道的负担。一般均含有动物类脂肪,慢性结肠炎患者食用后,往往会出现排便次数增多的情况,所以也不宜食用。油腻食物主要指荤油类食物,如红烧肉、排骨、肉馅包子,馄饨及鸡、鸭炖煮的浓汤等。
  刺激性和纤维多的食物
  刺激性食物如辣椒、芥末等辛辣食物,以及白薯、心里美萝卜、芹菜等多渣食物。疾病发作时,应忌食生蔬菜、水果及带刺激性的葱、姜、蒜等调味品。刀工要细,不要用大块肉烹调,要经常用碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等形式。尽量限制食物纤维,如韭菜、萝卜、芹菜等。详情点击>>>结肠炎的病因及预防方法
  得了结肠炎不可以吃油炸食品
  结肠炎患者不宜吃多油食品及油炸食品,烹调各种菜肴应尽量少油,并经常采用蒸、煮、焖、氽、炖,水滑等主方法。可用红茶、焦米粥汤等收敛饮料,加餐宜少量多餐,增加营养。
  引起结肠炎患者过敏的食物
  得了结肠炎,一定要特别注意自己的饮食,如果某次发现自己吃了某种食物不舒服,并确定为是自己对该种食物过敏就要做好记录,以后坚决忌口。
  碱性食物
  碱碍油脂和蛋白质消化吸收的食物:对结肠炎患者的健康不利。如碱面条、拉面、碱馒头、油条、含有碱或苏打的饼干点心、苏打水、碱性离子水、红根菠菜、野菜(山马扎、榆树钱、槐树花、柳枣、灰菜、荠菜、苦菜、蕨菜,等)、黄花菜、香蕉、柿子,等。
 
     三、结肠炎患者吃什么好
 
  应该少吃或避免吃刺激性和纤维多的食物,如辣椒、芥末等辛辣食物,以及白薯、心里美萝卜、芹菜等多渣食物。疾病发作时,应忌食生蔬菜、水果及带刺激性的葱、姜、蒜等调味品。刀工要细,不要用大块肉烹调,要经常用碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等形式。尽量限制食物纤维,如韭菜、萝卜、芹菜等,这些食物对结肠炎的康复会造成影响。
  结肠炎患者会伴有腹泻,这时患者就不能吃太多的油腻食物,更要避免油炸食品,最好是烹调,采用蒸、煮、焖、氽、炖,水滑等主方法,少油腻也是对其它肠胃病很好的预防。可用红茶、焦米粥汤等收敛饮料,加餐宜少量多餐,增加营养。供给足够的热量、蛋白质、无机盐和维生素,尽可能避免出现营养不良性低蛋白血症,以增加体质,利于结肠炎的缓解。
  食用富含蛋白质及维生素的食物:鱼、蛋及新鲜嫩叶菜等。最好食用菜汁,因为慢性结肠炎患者消化吸收功能差,采用易消化的半流少渣饮食、少量多餐的方法,以增加营养,改善症状。
  食用含有鞣酸及果胶成分的食物:柿子、石榴、苹果等,慢性结肠炎患者常出现腹泻现象,而这些食物有收敛止泻的作用。
 
     四、结肠炎的食疗偏方
 
  银花红薯粥
  用法:红薯,大米,金银花,生姜。红薯切成小块或研成细粉,加入金银花、生姜,按常法煮饭、煮粥均可。每日3餐均吃,要坚持吃,不少于3-4个月,方可逐步收效。
  功效:红薯含大量食物纤维,可加强肠蠕动,其所含的多量维生素E参与胶原蛋白的合成,能促进溃疡面的愈合,而含有的大量胡萝卜素对上皮组织有良好的保护作用。
  在红薯饭内加入金银花无疑会增强抗菌、抗炎功能,与生姜调胃和中的作用相结合。腹胀、腹痛症状均可减轻。
  马齿苋饭
  用法:马齿苋,大米。马齿苋洗净切细,和大米调和。加水常法煮饭。可早晚服食。连服15日以上。
  功效:本方对溃疡性结肠炎急性发作时有效。马齿苋是常用的清热解毒、痢止泻的草药,也可作食物用。乡间以马齿苋加肉作馅,包饺子、做包子等均可,有防治胃肠炎、细菌性疾等作用。
 
    五、结肠炎护理常识
 
    结肠炎护理常识之对症护理
  1.腹痛应用解痉剂时,剂量宜小,避免引起中毒性结肠扩张。
  2.严重发作者,应遵医嘱及时补充液体和电解质、血制品,以纠正贫血、低蛋白血症等
  3.需行结肠内窥镜或钡剂灌肠检查时,以低压生理盐水灌肠做好肠道准备,避免压力过高防止肠穿孔。
  4.指导患者以刺激性小、纤维素少、高热量饮食;大出血时禁食,以后根据病情过渡到流质和无渣饮食,慎用牛奶和乳制品等。
  结肠炎护理常识之一般护理
  1.连续便血和腹泻时要特别注意预防感染,便后温水坐浴或肛门热敷,改善局部循环。并局部涂擦抗生素软膏。
  2.需行药物保留灌肠时,宜在晚睡前执行,先嘱患者排便,后行低压盐水灌肠。
  3.轻者适当休息,指导患者晚间安然入眠,重视午睡;重型患者应卧床休息,以减轻肠蠕动和肠痉挛。
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